2016年12月27日火曜日

よいお年をお迎えください!

 

 こんにちは、はる@です。すっかり年末・・・もう今週から休みに入られた方も 多いのでは? こちらは、年末に駆け込みで、ポケモンGOの初期図鑑をコンプリートw この 所、トライアスロンのトレーニングと称して、自転車は、ポケモンの巣に行くための道具 となり、ランニングは、卵を孵化するための手段と化していたのですが、これで、来 年からは、普通の生活に戻れそうです。

 写真は、高天ヶ原山荘の厨房の様子。広くて綺麗でしょ?この手前にもまだ大きな スペースと作業台があるので、料理するにも、盛り付けするにもとても使いやすいので す。シンクも全部で4つあるし。3年前の建て替え前は、大きめなシンク一つだけでやっ てましたし、工事中の年などは、学生のアパートについてるような流し一つで、厨房の 面積も今の1/5くらいのスペースで、100人分の食事をまかなっていたのですから、よ くあれでやっていたなーっと、我がことながら感心してしまいます。

 高天ヶ原は、電気は簡単な太陽光発電だけで、これは朝晩の厨房作業時に使うLED 電球(これが、一番忙しいときに充電切れになってパニックになるw)と、無線機器のため のものなので、冷蔵庫はないのですが、厨房の建て替えの時に、大きな地下室を作っても らったので、悪くなりやすいものはすべて地下に保存するようにしています。地下室は気温 12度くらいで常に安定しているので、ちょっとした冷蔵庫代わりになっています。今年は、 特別にたのんでみた、明太子やブロックベーコンも、一週間は大丈夫でした。

 さて、そろそろ、来年の小屋の食事のメニューでも、考えてみるかな。オフシーズンにクック パッドなんかを見ながらあれこれメニューについて考えるのもすごく楽しいんです。来年も、料 理の好きな方、ぜひぜひ働きに来てくださいね!毎朝温泉も入れますよ~

 それでは、みなさん、良い年末年始をお迎えください。

2016年12月11日日曜日

12月



こんばんは!はる@です。ちょっとご無沙汰しておりました。年内に片付けないと いけない案件がいくつかあったので、そちらにかかりっきりになっていました。山で 活かせないかと勉強中の手話なのですが、このところ、辞書も手に入れてこまめに 勉強していたおかげで、だいぶものになってきているかな?まだまだ、初級コース なので、来年の基本コース、再来年の上級コースと、まだまだ先は長いのですが、 別に通訳になるわけではないので、基本コースまででいいかなっと思っています。 手話は、言語としてはだいぶ簡略化されていると思うのだけれど、それでも 一つの体系をくまなく学ぶというのは、やはり大変なことだとあらためて思って います。

 今年の高天ヶ原山荘にも、僕が滞在していた時だけで、三組ほどの聴覚障害者の 方々がいらっしゃいました。いつか、彼らを流暢な手話でもてなすことができたら なあ。ま、もう一年精進しないとですね。

 そんななか、山小屋関係の本を見つけて、読んでみたりもしております。今年は 雪が多そうなので、秩父や八ヶ岳あたりを一人で登ってみようかと、道具を整理してみた り。オフシーズンながら、やはりなんとなく山が気になっています。さて、来年は どうするかな?